| IWC及Bettane & Desseauve推出2009 Bordeaux評分 |
Michel Bettane和Thierry Desseauve是世上最受推崇的法國葡萄酒專家，只要您跟法國任何一個地方的酒莊主人或種植葡萄的人交談過，您就會很快強烈地感受到這兩位經驗豐富的洋酒作家和品酒師是如何被受尊重！每到葡萄收成的季節，他們都會在收成之前、期間和之後走遍法國的葡萄園、與葡萄種植者交談、品嚐葡萄的汁液和洋酒，還會經常協助他們混合調配葡萄酒。
Bettane & Desseauve集合其在2009年11月，2010年2月和2010年4月Primeur Campaign的廣泛的品評，編制出極具權威的Bordeaux 2009評論。在實際情況許可下，每個酒莊出產的葡萄酒他們也品嚐了三次。
如想參閱獲得Bettane & Desseauve，90分或以上的2009年波爾多酒評，請到此瀏覽。
如欲查詢Bettane & Desseauve "2009 Bordeaux問答專欄，請到此瀏覽。
以下是Bordeaux每個村莊的摘要。
POMEROL
Pomerol的整體質素是卓越的，許多葡萄酒（包括許多頂級酒莊）至現時為止在他們最近的歷史上創出佳績。當然，在他們裝瓶之後，我們也必須再次品評。Pomerol的葡萄酒相當充裕，有時甚至相當濃郁，而且結構有力，但仍表現得非常清新。總括而言，他們達到了完美的平衡。
Chateau Petrus, score 98-100分
SAINT-ÉMILIION
Saint-Émilion是一個很廣泛的產區，比起它稍為細小的鄰居Pomerol，Saint-Émilion就有更多不同的成份。在品嚐新酒時，雖然我們發現有一些2009年的葡萄酒是二十年來最好的，但在現階段來看，其他葡萄酒就顯得有點良莠不齊，那是由於酒精融合得很糟糕而導致的不平衡的質感。另一方面，在我們的品評當中，我們也發現一些酒精含量最高的葡萄酒卻能達到和諧平衡的水準。
Château Cheval Blanc, score 98-99 分
SAUTERNES-BARSAC
我們在不同產區的初期品評中，並沒有發現其他產區有Sauternes-Barsac的質素和一致性。它出產的葡萄酒豐富而強烈，而且有迷人的芳香，令它完全可以自成一派。Garonne河右岸的甜酒明顯受惠於相同的天氣，若我們在一年後再次品評而能發掘出最出色的葡萄酒，那就將會非常有趣。
Château d'Yquem甜酒99-100分
MARGAUX
這個年份是令人難忘的。風雲變色的天氣往往令這個產區成為受害者，令它無法出產完美的水果。但在2009年，就是在那裡，美妙的丹寧和溫婉的質感令它在這個年份中，與其他葡萄酒比起來就顯得獨一無二。而這還未包括由一些頂級及中級釀酒師作出的重要改良，他們的工藝和Saint-Julien的釀酒師一樣精巧。2009年度最精彩的Médoc，將會是這裡的釀酒師的傑作。
Château Margaux 100分
SAINT-JULIEN
我們對這個產區的整體質素感到高興，但我們仍有一點點遺憾：在100分制中，我們必須為葡萄酒創造一個等級。在Saint-Julien每一種葡萄酒中，即使是二軍酒，你都可以找到充滿力度濃度而不沉重、優美典雅的丹寧。
Château Ducru-Beaucaillou 98-99分
PAUILLAC
Pauillac的葡萄酒既有這個年份的紀念性質，同時又保存了傳統風格，這都是拜葡萄園的位置和釀酒師的努力所賜。我們的品評團整體來說都喜歡這裡的葡萄酒，但對Cabernet Sauvignon（豐富的礫石和粘土產區的王者）成份較高的葡萄酒仍是有稍微的偏愛。
Château Lafite-Rothschild 98-99分
Château Latour 98-99分
Château Mouton-Rothschild 98-99分
SAINT-ESTÉPHE
這個產區的Merlot和Cabernet的種植平衡，令這種葡萄酒取得整體的成功。由於這兩種葡萄都很出色，所以它們的比例如何是不太重要的：Calon-Ségur是90% Cabernet Sauvignon、而Montrose及Cos d’Estournel是65%。這裡的葡萄酒結構出眾，在高酒精度（13.5°-14.5°）的葡萄酒中有罕見的張力，以及豐富而充滿快感的丹寧。看來它們可輕而易舉地超過卓越的2005年佳釀。
Château Calon-Ségur 96-97分
Château Montrose 96-97分
PéSSAC-LÉOGNAN AND GRAVES
該產出是值得讓人慶祝的，因為它的紅葡萄和白葡萄很少能夠在同一個年份中達到同一水準，而2009年它們更達到有史以來最高的水平！涼爽的夏夜和炎熱的白天令白葡萄茁壯成長，變得馥郁芳香。葡萄酒釀造技術也一年比一年好，而且達到的水平是我們希望其他地區也會有的。雖然有時它的葡萄酒酸度或濃度不足，但它們能夠令頂級葡萄酒取得平衡，是令人佩服的。與Médoc的葡萄酒相比，紅葡萄就顯得自然地克制，但它的葡萄酒有著和諧的丹寧和豐富的本質，令它成為一個美妙的年份。
Château Haut-Brion 98分
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